Fortuna Espresso - Guatemala, Los Santos
(250g Packung "Bohnen")
Deshalb werden Sie unseren Espresso Fortuna lieben:
- Origin: Guatemala
- Farm: Los Santos
- Process: Washed
- Variety: Bourbon, Caturra
- Notes: Schokolade, Honig, Kirsche
- Cupping Score: 85,5
- Ideal geeignet für: Siebträger-Maschinen & Moka
In Guatemala werden viele der weltweit besten und charakteristischsten Kaffeesorten angebaut. Das Land verfügt über zahlreiche einzigartige Kaffeeanbaugebiete, die in der Kaffeewelt einen ausgezeichneten Ruf genießen. Kaffee ist Guatemalas wichtigstes Exportgut und trägt zur wachsenden wirtschaftlichen Bedeutung des Landes bei.
Die Kaffeebohnen von Los Santos oder „The Saints“ stammen aus einer kleinen Stadt mit Kleinbauern in San Jos Poaquil, nördlich von Antigua. Von hier aus gelangt der Kaffee zu Beneficio Bella Vista, einer Mühle in Antigua. Bella Vista wird von Luis Pedro Zelaya geleitet, einem Kaffeeproduzenten und -exporteur in vierter Generation.
Diese Tasse mit mittlerem Körper ist geschmacklich gut ausbalanciert, mit Noten von reicher Milchschokolade, Honig und süß-säuerlicher Kirsche. Perfekt als Espresso.
Fortuna Espresso ist eine laktosefreie und glutenfreie Süßigkeit. Die ist weich und fruchtig. Eine Packung beinhaltet 250g ganze Kaffeebohnen.