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Kurzinfo
Frische Flusskrebse im gemischten Größen-MIX aus den Niederlanden – ideal für größere Runden. Auf Wunsch kochen wir nach deinem Geschmack.
Beschreibung
Perfektes Verhältnis aus Größe und Preis: durchschnittlich 25–30 Stück pro Kilogramm, gleichmäßig für schöne Portionen. Bestelle lebend oder wähle eine unserer hausgemachten Zubereitungen – auf Wunsch liefern wir bereits servierfertig.
Zubereitungen:
🧂 Klassisch – Dill, Lorbeer, Pfeffer, Salz.
🍺 Mit dunklem Bier – malzig mit karamelligen Noten.
🥛 In Sahnesauce – besonders zart und cremig.
🔥 Tom-Yam – pikant, säuerlich, angenehm scharf.
Serviervorschläge
Frische Kräuter, Zitronenspalten, Knoblauchbutter; optional Mais oder Kartoffeln.
Eigenschaften (für die Produktkarte):
Herkunft: Niederlande
Größe: MIX, 25–30 Stk./kg (mittel)
Zustand: frisch / auf Bestellung gekocht.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Flusskrebse. Allergene: Krebstiere.
